こだわり

  • よい食材を求めて各地から仕入れ

    魚に対しての拘りは、地元の魚屋さんはもとより、大阪中央卸売市場の方や、岡山下津井漁港のご協力があり、良い魚や貝類などを仕入れさせてもらっています。

  • 極上のお寿司

    【双】のお寿司は全てにこだわりがあります。シャリには赤酢。しかも、あっさりしたタイプの赤酢と味・色共に濃いめの赤酢を合わせて使い、すっきりマイルドな味わいにもコクがある寿司飯に。極上のお寿司をぜひ。

  • お祝い事や大切な会食などに

    完全個室にもできるカウンター席。職人と「寿司屋」を独り占めできる、贅沢な一時。最大8名まで可。

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    17:30~24:00

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    テーブル個室あり(1室/4名様用/扉・壁あり)
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  • 〒650-0004
    兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-9
    050-5488-3997

  • 交通手段

    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩6分
    阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩8分

  • 駐車場


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